ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗꯁꯤꯡ ꯑꯁꯤ ꯃꯔꯨꯑꯣꯏꯅꯥ ꯍꯤꯗꯥꯛ-ꯂꯥꯡꯊꯛꯇꯥ ꯀꯝꯄꯥꯎꯟꯗ ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗ ꯏꯅꯐ꯭ꯌꯨꯖꯅꯁꯤꯡ ꯁꯦꯝꯕꯗꯥ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯄꯣꯂꯤꯄꯦꯄꯇꯤꯛ ꯗ꯭ꯔꯒꯁꯤꯡ ꯁꯤꯟꯊꯦꯁꯤꯁꯇꯥ ꯊꯦꯔꯥꯞꯌꯨꯇꯤꯛ ꯑꯦꯖꯦꯟꯇ ꯑꯣꯏꯅꯥ ꯁꯤꯖꯤꯟꯅꯩ꯫ ꯍꯤꯗꯥꯛ-ꯂꯥꯡꯊꯛꯇꯥ ꯁꯤꯖꯤꯟꯅꯕꯥ ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗ ꯂꯤꯁꯤꯡ ꯑꯃꯥ ꯍꯦꯟꯅꯥ ꯂꯩ, ꯃꯗꯨꯒꯤ ꯃꯅꯨꯡꯗꯥ ꯄ꯭ꯔꯣꯇꯤꯟ-ꯁꯦꯃꯒꯠꯄꯥ ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗ ꯲꯲ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯅꯟ-ꯄ꯭ꯔꯣꯇꯤꯟ-ꯁꯦꯃꯒꯠꯄꯥ ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗ ꯱꯰꯰ ꯍꯦꯟꯅꯥ ꯌꯥꯑꯣꯔꯤ꯫
ꯃꯁꯤꯡ ꯌꯥꯝꯂꯕꯥ ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗꯁꯤꯡꯅꯥ ꯁꯦꯝꯕꯥ ꯀꯝꯄꯥꯎꯟꯗ ꯄ꯭ꯔꯦꯄꯥꯔꯦꯁꯅꯁꯤꯡꯅꯥ ꯃꯣꯗꯔꯟ ꯏꯟꯠꯔꯥꯚꯦꯅꯁ ꯅ꯭ꯌꯨꯠꯔꯤꯁꯟ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯏꯂꯤꯃꯦꯟꯇꯔꯤ ꯗꯥꯏꯠ ꯊꯦꯔꯥꯄꯤꯗꯥ ꯃꯔꯨꯑꯣꯏꯕꯥ ꯊꯧꯗꯥꯡ ꯂꯧꯔꯤ, ꯃꯁꯤꯅꯥ ꯌꯥꯝꯅꯥ ꯁꯣꯀꯍꯜꯂꯕꯥ ꯑꯅꯥꯕꯁꯤꯡꯒꯤ ꯅ꯭ꯌꯨꯠꯔꯤꯁꯟ ꯑꯦꯛꯇꯤꯕ ꯑꯣꯏꯅꯥ ꯉꯥꯛꯇꯨꯅꯥ ꯊꯝꯂꯤ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯃꯈꯣꯌꯒꯤ ꯄꯨꯟꯁꯤ ꯀꯅꯕꯥ ꯉꯝꯃꯤ, ꯃꯁꯤꯅꯥ ꯃꯈꯣꯌꯕꯨ ꯃꯣꯗꯔꯟ ꯃꯦꯗꯤꯁꯤꯅꯗꯥ ꯇꯉꯥꯏ ꯐꯗꯕꯥ ꯐꯥꯔꯃꯥꯁ꯭ꯌꯨꯇꯤꯀꯦꯜ ꯄ꯭ꯔꯗꯛꯇ ꯑꯃꯥ ꯑꯣꯏꯍꯜꯂꯤ꯫
ꯒ꯭ꯂꯨꯇꯥꯃꯤꯛ ꯑꯦꯁꯤꯗ, ꯑꯥꯔꯖꯤꯅꯤꯟ, ꯑꯦꯁ꯭ꯄꯥꯔꯇꯤꯛ ꯑꯦꯁꯤꯗ, ꯁꯤꯁ꯭ꯇꯦꯟ, ꯑꯦꯜ-ꯗꯣꯄꯥ, ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯑꯇꯩ ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗꯁꯤꯡ ꯑꯁꯤ ꯇꯣꯉꯥꯟ-ꯇꯣꯉꯥꯅꯕꯥ ꯂꯥꯌꯅꯥꯁꯤꯡ, ꯃꯔꯨꯑꯣꯏꯅꯥ ꯂꯤꯚꯔꯒꯤ ꯂꯥꯌꯅꯥꯁꯤꯡ, ꯒꯦꯁ꯭ꯠꯔꯣꯏꯟꯇꯦꯁ꯭ꯇꯥꯏꯅꯦꯜ ꯗꯤꯁꯑꯣꯔꯗꯔꯁꯤꯡ, ꯑꯦꯅꯁꯦꯐꯦꯂꯣꯄꯦꯊꯤ, ꯀꯥꯔꯗꯤꯑꯣꯚꯥꯁ꯭ꯀꯨꯂꯥꯔ ꯗꯤꯖꯤꯖꯁꯤꯡ, ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯁ꯭ꯕꯔ ꯍꯣꯅꯕꯒꯤ ꯂꯥꯌꯅꯥꯁꯤꯡ ꯂꯥꯌꯦꯡꯕꯗꯥ ꯃꯤꯑꯣꯏ ꯑꯃꯃꯃꯒꯤ ꯑꯣꯏꯅꯥ ꯁꯤꯖꯤꯟꯅꯕꯥ ꯌꯥꯏ, ꯃꯁꯤꯒꯥ ꯂꯣꯌꯅꯅꯥ ꯃꯁꯂꯒꯤ ꯋꯥꯏꯇꯦꯂꯤꯇꯤ, ꯄꯦꯗꯤꯑꯦꯠꯔꯤꯛ ꯅ꯭ꯌꯨꯠꯔꯤꯁꯟ, ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯗꯤꯇꯣꯛꯁꯤꯐꯤꯀꯦꯁꯟ ꯐꯒꯠꯍꯅꯕꯗꯁꯨ ꯁꯤꯖꯤꯟꯅꯕꯥ ꯌꯥꯏ꯫ ꯃꯁꯤꯒꯤ ꯃꯊꯛꯇꯥ, ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗ ꯗꯦꯔꯤꯕꯦꯇꯤꯕꯁꯤꯡꯅꯥ ꯀꯦꯟꯁꯔ ꯂꯥꯌꯦꯡꯕꯗꯥ ꯋꯥꯁꯛ ꯂꯧꯕꯥ ꯎꯠꯂꯦ꯫
ꯄꯨꯟꯁꯤꯒꯤ ꯃꯆꯥꯛ ꯃꯊꯨꯃꯒꯤ ꯌꯨꯝꯐꯝ꯫
ꯄ꯭ꯔꯣꯇꯤꯅꯁꯤꯡ ꯑꯁꯤ ꯄꯨꯟꯁꯤꯒꯤ ꯃꯆꯥꯛ ꯃꯊꯨꯃꯒꯤ ꯌꯨꯝꯐꯝ ꯑꯣꯏꯔꯤ; ꯄꯨꯟꯁꯤ ꯑꯁꯤ ꯄ꯭ꯔꯣꯇꯤꯟ ꯂꯩꯕꯒꯤ ꯃꯑꯣꯡ ꯑꯃꯅꯤ꯫ ꯄ꯭ꯔꯣꯇꯤꯅꯒꯤ ꯕꯦꯁꯤꯛ ꯌꯨꯅꯤꯠ ꯑꯁꯤ ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗꯅꯤ꯫ ꯇꯉꯥꯏꯐꯗꯕꯥ ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗ ꯑꯃꯍꯦꯛꯇꯒꯤ ꯑꯋꯥꯠꯄꯥ ꯂꯩꯕꯅꯥ ꯐꯤꯖꯤꯑꯣꯂꯣꯖꯤꯀꯦꯜ ꯐꯉ꯭ꯀꯁꯅꯁꯤꯡꯗꯥ ꯑꯁꯣꯛ-ꯑꯄꯟ ꯊꯣꯀꯍꯅꯕꯥ ꯌꯥꯏ, ꯅꯣꯔꯃꯦꯜ ꯃꯦꯇꯥꯕꯣꯂꯤꯖꯝ ꯁꯣꯀꯍꯅꯕꯥ ꯌꯥꯏ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯑꯔꯣꯏꯕꯗꯥ ꯂꯥꯌꯅꯥ ꯊꯣꯀꯍꯅꯕꯥ ꯌꯥꯏ꯫ ꯑꯀꯛꯅꯕꯥ ꯅꯟ--ꯇꯉꯥꯏꯐꯗꯕꯥ ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗꯁꯤꯡꯒꯤ ꯑꯋꯥꯠꯄꯥ ꯂꯩꯔꯕꯁꯨ ꯃꯦꯇꯥꯕꯣꯂꯤꯛ ꯗꯤꯁꯑꯣꯔꯗꯔꯁꯤꯡ ꯊꯣꯀꯍꯅꯕꯥ ꯌꯥꯏ꯫ ꯈꯨꯗꯝ ꯑꯣꯏꯅꯥ, ꯑꯥꯔꯖꯤꯅꯤꯟ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯁꯥꯏꯠꯔꯨꯂꯤꯟ ꯑꯁꯤ ꯌꯨꯔꯤꯌꯥ ꯁꯦꯝꯕꯗꯥ ꯌꯥꯝꯅꯥ ꯃꯔꯨꯑꯣꯏ; ꯁꯤꯁ꯭ꯇꯤꯟ ꯃꯔꯥꯡ ꯀꯥꯌꯅꯥ ꯊꯀꯄꯅꯥ ꯏꯅꯁꯨꯂꯤꯟ ꯍꯟꯊꯍꯅꯕꯥ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯕ꯭ꯂꯗ ꯁꯨꯒꯔ ꯍꯦꯅꯒꯠꯂꯀꯄꯥ ꯌꯥꯏ꯫ ꯃꯁꯤꯒꯤ ꯃꯊꯛꯇꯥ, ꯇ꯭ꯔꯥꯎꯃꯥꯒꯤ ꯃꯇꯨꯡꯗꯥ ꯁꯤꯁ꯭ꯇꯤꯟ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯑꯥꯔꯖꯤꯅꯤꯅꯒꯤ ꯃꯊꯧ ꯇꯥꯕꯥ ꯑꯁꯤ ꯌꯥꯝꯅꯥ ꯍꯦꯅꯒꯠꯂꯀꯏ; ꯑꯋꯥꯠꯄꯥ ꯑꯃꯅꯥ ꯑꯦꯅꯔꯖꯤ ꯃꯇꯤꯛ ꯆꯥꯅꯥ ꯂꯩꯔꯕꯁꯨ ꯄ꯭ꯔꯣꯇꯤꯟ ꯁꯤꯟꯊꯦꯁꯤꯁ ꯊꯤꯡꯕꯥ ꯉꯝꯃꯤ꯫
ꯇꯉꯥꯏꯐꯗꯕꯥ ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗꯁꯤꯡꯒꯤ ꯑꯦꯗꯜꯇ ꯑꯣꯏꯕꯥ ꯃꯊꯧ ꯇꯥꯕꯥ ꯑꯁꯤ ꯄ꯭ꯔꯣꯇꯤꯅꯒꯤ ꯃꯊꯧ ꯇꯥꯕꯒꯤ ꯆꯥꯎꯔꯥꯛꯅꯥ 20%–37% ꯑꯣꯏ꯫ ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗꯁꯤꯡꯅꯥ ꯆꯤꯟꯖꯥꯛꯇꯥ ꯇꯉꯥꯏꯐꯗꯕꯥ ꯊꯧꯗꯥꯡ ꯂꯧꯔꯤ; ꯈꯔꯗꯤ ꯐ꯭ꯂꯦꯕꯔ ꯑꯦꯖꯦꯟꯇꯁꯤꯡꯅꯤ, ꯈꯔꯅꯥ ꯅ꯭ꯌꯨꯠꯔꯤꯁꯅꯦꯜ ꯐꯣꯔꯇꯤꯐꯥꯏꯌꯔꯁꯤꯡꯅꯤ, ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯈꯔꯅꯥ ꯐ꯭ꯂꯦꯕꯔ ꯍꯦꯅꯒꯠꯍꯜꯂꯤ, ꯑꯇꯩꯁꯤꯡꯒꯤ ꯃꯔꯛꯇꯥ꯫
1. ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗꯁꯤꯡꯒꯤ ꯃꯁꯛ ꯑꯌꯥꯝꯕꯥ ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗꯁꯤꯡꯗꯥ ꯃꯁꯛ ꯑꯃꯥ ꯂꯩ, ꯃꯗꯨꯅꯥ ꯆꯤꯟꯖꯥꯛꯇꯥ ꯇꯔꯨ-ꯇꯅꯥꯅꯕꯥ, ꯃꯆꯤꯟꯖꯥꯛ, ꯇꯔꯨ-ꯇꯅꯥꯅꯕꯥ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯃꯩꯁꯥ ꯌꯥꯎꯕꯥ ꯃꯆꯤꯟꯖꯥꯀꯁꯤꯡꯗꯥ ꯃꯇꯦꯡ ꯄꯥꯡꯏ꯫ ꯇ꯭ꯔꯥꯏꯞꯇꯣꯐꯦꯟ ꯑꯁꯤ ꯅꯟ-ꯇꯣꯛꯁꯤꯀꯦꯜ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯌꯥꯝꯅꯥ ꯃꯆꯤ ꯑꯣꯏ; ꯃꯁꯤ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯃꯁꯤꯒꯤ ꯗꯦꯔꯤꯕꯦꯇꯤꯕꯁꯤꯡ ꯑꯁꯤ ꯊꯥꯖꯅꯤꯡꯉꯥꯏ ꯑꯣꯏꯕꯥ ꯃꯆꯤꯟꯖꯥꯀꯁꯤꯡꯅꯤ꯫ ꯏꯁꯤꯡꯗꯥ ꯌꯥꯝꯅꯥ ꯅꯦꯝꯕꯥ-ꯁꯣꯜꯌꯨꯕꯜ ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗ ꯈꯔꯗꯤ ꯑꯀꯅꯕꯥ ꯃꯁꯛ ꯑꯃꯥ ꯂꯩ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯐꯨꯗ ꯄ꯭ꯔꯣꯁꯦꯁꯤꯡ ꯇꯧꯕꯥ ꯃꯇꯃꯗꯥ ꯄ꯭ꯔꯣꯇꯤꯟ ꯍꯥꯏꯗ꯭ꯔꯣꯂꯥꯏꯁꯤꯁꯀꯤ ꯄꯣꯠꯊꯣꯀꯁꯤꯡꯅꯤ꯫
ꯒ꯭ꯂꯨꯇꯥꯃꯤꯛ ꯑꯦꯁꯤꯗ ꯑꯁꯤ ꯃꯔꯨꯑꯣꯏꯅꯥ ꯄꯥꯝꯕꯤꯒꯤ ꯄ꯭ꯔꯣꯇꯤꯅꯁꯤꯡꯗꯥ ꯌꯥꯑꯣꯏ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯃꯁꯤ ꯒꯦꯍꯨꯒꯤ ꯒ꯭ꯂꯨꯇꯦꯟ ꯍꯥꯏꯗ꯭ꯔꯣꯂꯥꯏꯖ ꯇꯧꯗꯨꯅꯥ ꯐꯪꯕꯥ ꯌꯥꯏ꯫ ꯒ꯭ꯂꯨꯇꯥꯃꯤꯛ ꯑꯦꯁꯤꯗꯅꯥ ꯑꯀꯪꯕꯥ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯎꯃꯥꯃꯤꯒꯤ ꯃꯁꯛ ꯑꯅꯤꯃꯛ ꯌꯥꯑꯣꯏ, ꯃꯁꯤꯗꯥ ꯑꯀꯪꯕꯥ ꯃꯆꯨ ꯑꯁꯤꯅꯥ ꯃꯔꯨ ꯑꯣꯏꯕꯥ ꯃꯁꯛ ꯑꯣꯏ꯫ ꯑꯂꯀꯥꯂꯤꯒꯥ ꯂꯣꯌꯅꯅꯥ ꯃꯑꯣꯡ ꯆꯨꯝꯅꯥ ꯅ꯭ꯌꯨꯠꯔꯤꯂꯥꯏꯖ ꯇꯧꯔꯕꯥ ꯃꯇꯃꯗꯥ, ꯃꯁꯤꯅꯥ ꯃꯣꯅꯣꯁꯣꯗꯤꯌꯝ ꯒ꯭ꯂꯨꯇꯥꯃꯦꯠ (MSG) ꯁꯦꯝꯃꯤ; ꯁꯣꯜꯇ ꯁꯦꯝꯂꯕꯥ ꯃꯇꯨꯡꯗꯥ, ꯒ꯭ꯂꯨꯇꯥꯃꯦꯇꯀꯤ ꯑꯀꯪꯕꯥ ꯃꯁꯛ ꯑꯗꯨ ꯃꯥꯡꯈꯤ, ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯎꯃꯥꯃꯤꯒꯤ ꯃꯁꯛ ꯑꯗꯨ ꯍꯦꯟꯅꯥ ꯆꯦꯠꯁꯤꯂꯍꯜꯂꯤ꯫ ꯑꯦꯝ.ꯑꯦꯁ.ꯖꯤ.ꯅꯥ ꯄꯥꯛ ꯁꯟꯅꯥ ꯁꯤꯖꯤꯟꯅꯕꯥ ꯎꯃꯥꯃꯤ ꯑꯦꯅꯍꯥꯟꯁꯔ ꯑꯃꯥ ꯑꯣꯏꯔꯤꯕꯥ ꯃꯣꯅꯣꯁꯣꯗꯤꯌꯝ ꯒ꯭ꯂꯨꯇꯥꯃꯦꯇꯀꯤ ꯃꯔꯨꯑꯣꯏꯕꯥ ꯀꯝꯄꯣꯅꯦꯟꯇꯅꯤ꯫
2. ꯐ꯭ꯂꯦꯕꯔꯒꯤ ꯄ꯭ꯔꯤꯀꯔꯁꯔꯁꯤꯡꯒꯤ ꯃꯅꯨꯡꯗꯥ ꯑꯃꯅꯤ ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯆꯤꯅꯤꯒꯤ ꯃꯔꯛꯇꯥ ꯂꯩꯕꯥ ꯀꯥꯔꯕꯣꯅꯥꯏꯜ-ꯑꯦꯃꯤꯟ ꯔꯤꯑꯦꯛꯁꯟ ꯑꯁꯤ ꯐꯨꯗ ꯄ꯭ꯔꯣꯁꯦꯁꯤꯡꯗꯥ ꯃꯁꯛ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯃꯆꯨ ꯁꯦꯃꯒꯠꯄꯗꯥ ꯃꯔꯨꯑꯣꯏꯕꯥ ꯐꯦꯛꯇꯔ ꯑꯃꯅꯤ꯫ ꯔꯤꯑꯦꯛꯁꯟ ꯑꯁꯤꯒꯤ ꯃꯅꯨꯡꯗꯥ, ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯆꯤꯅꯤ ꯈꯔꯗꯤ ꯁꯤꯖꯤꯟꯅꯩ, ꯃꯗꯨꯅꯥ ꯐ꯭ꯂꯦꯕꯔ ꯀꯝꯄꯥꯎꯟꯗꯁꯤꯡ ꯊꯣꯀꯍꯜꯂꯤ꯫ ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗꯁꯤꯡ ꯑꯁꯤꯁꯨ ꯍꯤꯠ ꯇꯧꯔꯕꯥ ꯃꯇꯨꯡꯗꯥ ꯑꯀꯛꯅꯕꯥ ꯐ꯭ꯂꯦꯕꯔ ꯀꯝꯄꯥꯎꯟꯗꯁꯤꯡ ꯄꯨꯊꯣꯛꯅꯕꯥ ꯁꯣꯀꯍꯜꯂꯀꯄꯥ ꯌꯥꯏ, ꯅꯠꯠꯔꯒꯥ ꯕꯦꯛꯇꯦꯔꯤꯌꯥꯅꯥ ꯁꯣꯀꯍꯟꯗꯨꯅꯥ ꯑꯣꯐ-ꯐ꯭ꯂꯦꯕꯔ ꯄꯣꯠꯁꯀꯁꯤꯡ ꯄꯨꯊꯣꯀꯄꯥ ꯌꯥꯏ꯫ ꯃꯔꯝ ꯑꯗꯨꯅꯥ ꯑꯦꯃꯤꯅꯣ ꯑꯦꯁꯤꯗꯁꯤꯡ ꯑꯁꯤ ꯐ꯭ꯂꯦꯕꯔ ꯀꯝꯄꯥꯎꯟꯗꯁꯤꯡꯒꯤ ꯄ꯭ꯔꯤꯀꯔꯁꯔ ꯑꯣꯏ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯁ꯭ꯄꯣꯏꯂꯦꯖ ꯕꯦꯛꯇꯦꯔꯤꯌꯥꯒꯤꯗꯃꯛ ꯅ꯭ꯌꯨꯠꯔꯤꯑꯦꯟꯇꯁꯤꯡꯁꯨ ꯑꯣꯏ꯫